Нашел интересный сайт про котлеты, там много рецептов котлет и зраз. Подробно написано, как готовить котлеты и зразы. Не все знают, что раньше котлеты делались из мяса, а сейчас котлеты делают просто из фарша или из рубленого мяса. На сайте http://zrazy-i-kotlety.ru/ очень много простых и доступных рецептов котлет. http://zrazy-i-kotlety.ru/
