Губернатор области Вячеслав Позгалёв во вторник, 20 октября, принял участие в церемонии открытия единственного в России Музея масла. Презентация проекта, который ляжет в основу нового туристического маршрута, состоялась в Архитектурно-этнографическом музее Вологодской области.

Открытие Музея приурочено к 170-летней годовщине со дня рождения Николая Верещагина — нашего земляка, создателя особого сорта сливочного масла с приятным ореховым вкусом, больше известного как «Вологодское масло», сообщает пресс-служба Губернатора Вологодской области.

В качестве экспозиционного пространства используется крестьянский дом. Работники музея провели для гостей экскурсию и познакомили с историей становления маслодельного промысла на территории Вологодской губернии, с деятельностью Николая Верещагина. В молочной лавке посетители отведали блюда на основе молока, приготовленные в русской печи по традиционным рецептам. А Вячеслав Позгалёв лично поучаствовал в процессе приготовления масла из сливок.

В музее сформирована детская интерактивная площадка, где размещена ширма для театральных представлений; макет-конструктор деревянного дома с точеной утварью, мебелью, фигурками людей, животных; игровое металлическое панно, то есть созданы условия для организации семейного отдыха.

В жилой отапливаемой части дома-двора сформированы два комплекса, посвященные изготовлению традиционного русского масла и традиционной молочной кухни. Губернатор области, осмотрев экспозицию, отметил, что новый музей обязательно должны посетить и участники III Молочного форума, который откроется в Вологде уже на этой неделе — 22 октября.